El jurado, compuesto por expertos locales e internacionales, evaluó los aceites participantes mediante un proceso de cata a ciegas y otorgó los premios "Gold", "Silver", "Bronze" y el principal "Best of the Best" (el mejor de la competencia), según la calidad sensorial de los aceites.

Fuente: https://www.telam.com.ar/notas/202309/641174-un-aceite-de-oliva-de-mendoza-obtuvo-el-premio-principal-en-un-concurso-internacional.html